Rafraichissant, agréablement chocolaté et léger…
Voici un délicieux dessert, rapide à préparer et avec des ingrédients que nous avons presque toujours dans le réfrigérateur :) Je suis heureuse de le manger quand j'ai envie d'une collation sucrée ou d'une bonne fin de repas principal. L'avantage de celle-ci c'est que vous n'avez nul besoin de yaourtière !
Cette recette n'est pas réellement un secret mais je pense pas que tout le monde sache la préparer ! Cette préparation est idéale quand on s'occupe de la ligne, quand on compte les calories, qu'on se prépare pour une grande sortie, qu'on ne veut pas trop manger, etc. :) Les enfants aussi adorent !
Temps de préparation : jusqu'à 5 minutes
Ingrédients
- 1 cuillère à café de cacao noir et fort (peut être faible en gras)
- 1 cuillère à café de sucre de canne (mais sucrez selon votre goût, il peut aussi s'agir de sucre ordinaire, de miel ou par exemple d'édulcorant)
- 150-200 ml de yaourt nature - ordinaire ou faible en gras ;)
- pour la décoration : un peu de yaourt léger, de cacao ou de chocolat râpé
Préparation
- Je fais bouillir l'eau.
- J'ajoute du cacao dans la tasse, j'ajoute une petite quantité d'eau (juste assez pour dissoudre le cacao) et je mélange soigneusement pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Sucré comme je veux.
- Ajouter ensuite le yaourt et bien mélanger. Si nécessaire, sucrer au goût. Et je suis prête :)
- Je le sers frais, avec une tache de yaourt léger (à l'aide d'un cure-dent vous pouvez lui donner une forme fantaisiste ;)). Parfois, je le saupoudre de chocolat râpé ou de cacao.